『心と体をいたわるシフォン』がコンセプト

体に優しいこといっぱいの米粉100％使用し
無添加素材でふんわり、もっちり焼き上げた
多彩なフレーバーを味わっていただけます。

★米粉は熊本県産の「ミズホチカラ」を使用
★オイルは太白胡麻油を使用しております。
★素材のほとんどは添加物・保存料不使用です。
またベーキングパウダーを一切使わずメレンゲの力だけで膨らませております。
★米粉シフォンケーキをメインにナチュラルスイーツも販売しております(*^^*)
★100種類以上のフレーバーを持ち、他店では味わえないフレーバーも多数ございます！

【経歴】
2021年1月11日開業
自宅前にスイーツ自販機を設置しての販売を始め、千葉県市川市を中心に月2～3回マルシェ出店しております。
活動詳細はインスタグラムをご覧ください。